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为质量控制和研发实验室

产品时间:2022-03-29

简要描述:

为质量控制和研发实验室
诱导期越长,抗氧化的稳定性越高。
OXITEST通过直观的OXISoftTM软件
完全由电脑控制,该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。

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 OXITEST为质量控制和研发实验室

用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。

用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析。

使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程,在正常条件下,氧化过程可持续数周或数月,为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。
OXITEST为质量控制和研发实验室
提供了以下增值信息。

  • 原材料和配料的质量控制

  • 运输和对货物的影响

  • 储存期研究

  • 产品开发与行为

  • 配方优化

  • 成分和替代成分测试

  • 流程优化

  • 包装研究和替代包装比较

  • OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中,以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。

    使用OXITEST方法,稳定性测试直接在样品上进行,因为它是固体液体面团状的
    该方法的主要优点是,OXITEST确保了代表性的结果,无需大量的样品制备
    样品基质中的其他成分,如化学氧化剂或过渡金属,可能会促进氧化,使用萃取物可能不适合预测稳定性
    OXITEST的结果是通过IP诱导期来表示的。
    IP是指达到氧化起点所需的时间,对应的是可检测到的酸败程度或氧化速度的突然变化。
    诱导期越长,抗氧化的稳定性越高。

    OXITEST通过直观的OXISoftTM软件
    完全由电脑控制,该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。
    软件自带多语言支持,并预装了与多种样品类型相关的方法库,您可以使用这些方法,修改这些方法,并创建自己的方法!
    数据管理、报告和存档,有以下测试类型。

    • 重复性测试

    • 新鲜度测试

    • 配方比较

    • 包装比较

    • 老化期间的知识产权

    • 计保质期

    • 确立纯氧的过压(6巴,5.0度)。高恒温,90℃ 


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